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28084-🦑AA896-品宴-特級鱈魚膠片(38-45頭)600g 📮買滿$399京東工商或家居地址包郵📮⚠️派送日期6月23-26日⚠️‼️不可指定日期/時間‼️
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商品特色:這款花膠富含膠原蛋白,具有滋陰養顏的功效,適合日常食療養生。
食用方式:鱈魚花膠適合煲湯、燜炒或製作甜品,口感爽滑且容易浸發。
1. 泡發步驟(最重要)
洗淨:先用清水將花膠表面沖洗乾淨。浸泡:將花膠放入乾淨、無油的容器中,加入冷水淹過花膠,放入冰箱冷藏浸泡約 6–8 小時(或過夜),直到花膠變軟。
去腥(選擇性):煮一鍋沸水,加入幾片生薑和少許料酒,放入泡軟的花膠汆燙(汆水)約 1–2 分鐘後撈出,再用冷水沖洗乾淨,即可切塊備用。
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