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成分與功效：貴妃耳是一種特色木耳，含有豐富的植物膠原蛋白、膳食纖維以及多糖成分，有助於滋陰潤肺、養顏美容與潤腸通便。
特性：此款木耳在未泡發前呈現棕紅色，泡發後體積會膨脹，肉質厚實且口感爽脆。
食用方式：適合用於煲湯、涼拌或炒菜，能為湯品增添獨特的風味和膠質。
泡發與清洗
冷水浸泡：將適量貴妃耳放入大碗中，倒入足夠的冷水或溫水。
浸泡時間：大約浸泡 1 至 2 小時，直到木耳完全展開、變軟。
清洗去雜質：撈起泡發好的貴妃耳，剪去底部較硬的蒂頭，並用清水沖洗乾淨。
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